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CLASSIQUES

EN MINIATURE. Paris, Roux-Dufort et Froment [et Dufour et Cie], 1824-1828, 60 vol. in-48, couv. impr.

Cette collection, imprimée par Jules Didot aîné, est complète en 60 volumes, publiés chacun à 2 fr. Les faux-titres et la couverture portent Classiques en miniature. D'après Brunet, Manuel, t. II, col. 142, c'est la composition remaniée d'une édition, texte sur 2 colonnes, et publiée en 2 parties in-8, qui a servi pour cette collection dont voici la description par ordre alphabétique de noms d'auteurs :

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Oraisons funèbres de Bossuet, évêque de Meaux. Ibid.,id.,MDCCCXXVIII (1828), in-48.

2 ff. (faux-titre et titre); 223 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

-

CORNEILLE. Œuvres de P. Corneille. Ibid., id., MDCCCXXVII (1827), 4 vol. in-48.

Tome I: 2 ff. (faux-titre et titre); 199 pp. : et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Portrait de Corneille, gravé par Hopwood. Tome II 2 ff. (faux-titre et titre); 222 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); 210 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Tome IV: 2 ff. (faux-titre et titre); 207 pp.; I f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume); et 1 f. blanc.

DESTOUCHES. Œuvres choisies de Destouches. Ibid., id., MDCCCXXVII (1827), in-48.

2 ff. (faux-titre et titre); 279 pp.; 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume); et I f. blanc.

L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas de portrait et la Bibliogr, de la France n'en indique pas.

FENELON. Les Aventures de Télémaque, fils d'Ulysse, par Fénelon. Ibid., id., MDCCCXXVII (1827), 2 vol. in-48.

Tome I: 2 ff. (faux-titre et titre); et 235 PP.

La page 234 est chiffrée par erreur 334.
Portrait de Fénelon.

Tome II 2 ff. (faux-titre et titre); et 229 PP.

FLÉCHIER. Oraisons funèbres de Fléchier, suivies de celles de Turenne, par Mascaron; du prince de Condé, par Bourdaloue; et de Louis XIV, par Massillon. Ibid., id., MDCCCXXVII (1827), in-48.

Tome I: 2 ff. (faux-titre et titre); 201 pp. et 1 f. n. ch. (table).

Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); 200 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas

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LA BRUYÈRE. Les Caractères de La Bruyère. Ibid., id., MDCCCXXVII (1827), 3 vol. in-48.

Tome I: 2 ff. (faux-titre et titre); 185 pp.; I p. n. ch. (notes); et 1 f. n. ch. (table).

Portrait de La Bruyère.

Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); 218 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); et 197 PP.

LA FONTAINE. Fables de La Fontaine. Paris, Roux-Dufort, frères, rue Pavée-Saint-André, no 17; et Froment, quai des Grands-Augustins, no 37, (Impr. Jules Didot aîné), MDCCCXXV (1825), 2 vol. in-48.

Tome I: 2 ff. (faux-titre et titre); et 147 PP.

Portrait de La Fontaine.

Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); et 219 pp.

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Portrait de Lesage.

Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); et 194 PP.

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); et 232 PP.

Tome IV: 2 ff. (faux-titre et titre); 227 pp.; I f. n. ch. (table); et 1 f. blanc.

MALHERBE. - Poésies de Malherbe. Ibid., id.,, MDCCCXXVII (1827), in-48. 2 ff. (faux-titre et titre); et 225 pp. L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas de portrait et la Bibliogr. de la France n'en indique pas.

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Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); 296 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); 266 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

Tome IV: 2 ff. (faux-titre et titre); 284 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

Tome V: 2 ff. (faux-titre et titre); 292 pp.; I f. n. ch. (table); et 1 f. blanc. Tome VI: 2 ff. (faux-titre et titre); 300 pp.; et 1 f. n. ch. (table). Tome VII: 2 ff. (faux-titre et titre); 227 pp.; et 1 f. n ch. (table).

Tome VIII : 2 ff. (faux-titre et titre); 268 pp; et 1 f. n. ch. (table).

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A partir du tome V, l'adresse est celle de Dufour et Compagnie, rue du Paon, no 1. Œuvres de Montesquieu. Grandeur des Romains. Paris, Dufour et Compagnie, rue du Paon, no 1, MDCCCXXVIII (1828), in-48. 2 ff. (faux-titre et titre); et 230 pp. Portrait de Montesquieu.

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Pensées de Blaise Pascal. Ibid., id., MDCCCXXVIII (1828),

2 vol. in-48.

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RACINE.

Œuvres de Jean Racine. Ibid., id., MDCCCXXVI (1826), 4 vol. in-48.

Tome I: 2 ff. (faux-titre et titre); 180 pp.; I f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume); et 1 f. blanc.

Portrait de J. Racine, gravé par Hopwood. Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); 182 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); 195 PP.; I f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume); et 1 f. blanc.

Tome IV: 2 ff. (faux-titre et titre); 194 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

RACINE (Louis). - La Religion, suivie de la Grâce, poèmes, par Louis Racine. Ibid., id., mdcccxxvII (1827), in-48.

2 ff. (faux-titre et titre); 127 pp.; et 1 f. n. ch. (table).

L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas de portrait et la Bibliogr. de la France n'en indique pas.

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Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); 162 pp.; et 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume).

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); 200 pp.; I f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume); et 1 f. blanc.

Tome IV: 2 ff. (faux-titre et titre); 195 pp.; 1 f. n. ch. (pièces contenues dans ce volume); et 1 f. blanc.

Histoire de Charles XII, roi de Suède, par Voltaire. Paris, Dufour et Compagnie, rue du Paon, no 1, (Impr. Jules Didot aîné), MDCCCXXVII (1827), in-48.

2 ff. (faux-titre et titre); et 252 pp. Pas de portrait.

CLASSIQUES DE LA TABLE (Les) à l'usage des praticiens et des gens du monde. Beau volume de 550 pages, avec les portraits, gravés au burin, par nos premiers artistes, de M. le prince de Talleyrand, M. Grimod de la Reynière, Berchoux, marquis de Cussy, Colnet, feu le docteur Marcel Gaubert, Carême, Appert, etc. Des illustrations sont entremêlées au texte. Paris, au dépôt, rue Thérèse, 11. Dentu, libraire, Palais-Royal, galerie d'Orléans. Tresse, libraire, 3, galerie de Chartres. J. Renouard et Cie, libraires, 6, rue de Tournon. Mansut, libraire, 30, place Saint-André-des-Arts. Maison, libraire, 29, quai des Augustins. Amyot, libraire, rue de la Paix. Rouen, Café de France (M. Mériotte), place des Carmes; et Dulau, libraire à Londres. On trouve des exemplaires reliés à toutes les librairies indiquées, rue Thérèse, 11, et chez Percepied, libraire, passage Choiseul, à Paris, (Impr. Béthune et Plon), 1843, in-8, couv. illustr.

1 f. (faux-titre; au vo, liste des ouvrages contenus dans le volume); 1 f. (titre, orné d'une vignette (Café de Paris); IV pp. (dédicace à Jules Janin); 1 f. n. ch. (faux-titre de Quelques explications préliminaires.....); XIII pp. (Explications préliminaires); 1 p. n. ch. (Linge de table); 1 f. n. ch. (second faux-titre); et 528 pp.

15 planches hors texte.

Les 15 planches sont les suivantes : En regard du titre, Le Prince de Talleyrand, gravé sur acier par Blanchard, d'après Scheffer; en regard de la dédicace: Jules Janin, gravé sur acier par Blanchard fils; en regard de « Quelques explications préli minaires » Feu le Docteur Marcel Gaubert, gravé sur acier par Normand fils, d'après Me de S'-Omer; p. 19: Méditation, gravée sur bois par Bara et Gerard, d'après Pauquet; p. 149: Jph Berchoux, gravé sur acier, non signé; p. 181: M. Grimod de la Reyniere, gravé sur acier d'après Dunand par Blanchard; p. 183: Composition gravée sur cuivre, par Debucourt, représentant un gastronome attablė; p. 201: Appert, gravé sur cuivre par Blanchard; p. 203: Le Marchand de marrons, lithographie par Bour, d'après le croquis d'Isabey père; p. 219: Colnet, gravé sur acier, non signé; p. 279: M. le Marquis de Cussy, gravé sur acier par Blanchard, d'après Passot; p. 287: Contem

:

| plation, gravée sur bois par Pauquet ; P. 363 Antonin Carême, gravé par Blanchard, d'après Steuben; p. 466: Peinture à Pompei, gravée sur cuivre par Baltard; et P. 470 Petit triclinium sous une treille à Pompei, gravée sur cuivre par Dormier.

La vignette du 1 plat de la couverture représente la Boutique de Chevet; celle du 2 plat représente la Boutique de Tresse, succ de Barba, et est signée : Daubigny. Cette couverture est jaune et porte la date de 1844.

Les gravures Peinture à Pompéi et Petit Triclinium ont servi, antérieurement, à l'illustration du Palais de Scaurus [par Mazois], 2 édition. Paris, Didot, 1822, in-8.

Edition originale. Décrite d'après l'exemplaire de M. C. Legrand.

Publié à 12 fr. Annoncé dans la Bibliogr. de la France du 28 octobre 1843. V. l'article suivant :

- Les Classiques de la Table, à l'usage des praticiens et des gens du monde..... Ibid., id., 1844, in-8.

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I f. (faux-titre; au v°, liste des ouvrages contenus dans le volume); 1 f. (titre, avec la vignette Borel, au Rocher de Cancale); 1 f. (vo blanc) portant au r° la note suivante : J'ai mis la forme si brillante de cette collection sous un patronage illustre dans les lettres, et le fond sous celui d'une commission présidée, pendant quelques soirées de l'hiver dernier, par un médecin savant et spirituel, M. Paul Gaubert, et composée d'hommes bien compétents pour en revoir le fond, MM. Magonty, Plumerey, Allain et le secrétaire de Carême. L'éditeur. »; au-dessous de cette note, un petit portrait de Carême; Iv pp. (dédicace à Jules Janin); I f. (faux-titre de Quelques explications préliminaires); x1x pp. (la page xiv non chiffrée [linge de table], les pp. xv à XIX sont des réclames pour des magasins, hôtels, cafés, etc., avec vignettes); 1 f. (second faux-titre); et 528 pp.

Le titre est absolument identique (sauf la vignette) à celui de l'exemplaire décrit cidessus et qui porte la date de 1843. L'ouvrage contient les mêmes planches.

L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas sa couverture, mais, à la fin, on a relié les titres de deux éditions sans date (entrées à la Bibliothèque en 1851), ainsi qu'une couverture. Ces titres, dont l'un porte: Nouvelle édition illustrée et l'autre Cinquième tirage. Edition nouvelle, ont comme adresse: « Paris, au dépôt de la librairie, rue des Moulins, 8, près le Palais-National. »

Je n'ai vu que dans cet exemplaire le feuillet placé entre le titre et la dédicace.

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Dans l'ex. de M. Legrand, la vignette du

titre est Cafe de France, place des Carmes,

à Rouen.

La vignette de la couverture (bleue)

représente le « Cafe de France, place des

Carmes, à Rouen. »

Cette édition contient 8 planches de plus

que la précédente, c'est-à-dile 23 planches.

Voici l'indication de ces 8 planches telles
qu'elles sont placées dans l'exemplaire ci-
dessus décrit ; en regard du faux-titre de

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Quelques explications » : Carle Vernet,
gravé sur acier par Henriquel Dupont,
d'après Paul Delaroche; p. XIV: Debucourt,
gravé sur acier, d'après Carle Vernet;
p. XXI: Mécène, gravé sur acier par Nor-
mand père, d'après une médaille antique;
Brillat-Savarin, gravé sur acier, d'après
Stanley, par Passot; p. 80: Digestions
fameuses, gravées sur acier d'après Carle
Vernet; p. 499 Henri II et sa famille,
gravé sur acier par Blanchard fils, d'après
A. Johannot; p. 509: Lady Morgan, gravée
sur acier, n. signée; et p. 526 : Le Cordon
bleu d'une bonne petite maison, grav, sur acier,
d'après Grenier.

La gravure qui se trouve p. 183, dans

l'édition de 1843, porte, dans le 2o tirage,

la légende Pratique, et est gravée par

Blanchard fils d'après une peinture de Debu-

Un prospectus de 4 pp. (imprimé par

Béthune et Plon pour le 2 tirage), donne

des renseignements sur les prix de publica-

tion de l'ouvrage.

Publié à 12 fr., broché; avec figures,

papier bistré, 15 fr.; [fig.] sur Chine,
20 fr. « Il y a, ajoute ce prospectus, des
demi-reliures fort élégantes et même des
exemplaires réunissant les trois papiers,
blanc, bistre et Chine, pour les amateurs
riches. »>

Les Classiques de la Table ont été également

publiés en 60 livraisons à 30 centimes.

Il existe un carton pour les pp. 311-314

(Voir ma Bibliographie gastronomique, col.

179).

- Les Classiques de la Table, petite
bibliothèque des écrits les plus distin-
gués, publiés à Paris sur la gastrono-
mie et la vie élégante, ornés de por-
traits, vignettes sur acier, eaux-fortes,
lithographies, d'après MM. Paul Dela-
roche, Ary Scheffer, Alfred et Tony
Johannot, Isabey, Gavarni, Eugène

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