BIBLIOTHÈQUE TECHNOLOGIQUE Collection de volumes in-8° carré, avec figures, cartonnés à l'anglaise. Volumes parus : Les Enzymes et leurs applications, par le Dr JEAN EFFRONT, professeur à l'Université nouvelle, directeur de l'Institut des Fermentations à Bruxelles. 1 volume in-8° carré de 372 pages, cartonné à l'anglaise. PRIX...... 9 fr. D La pratique du Maltage, Leçons professées en 1897-1898 à l'Institut des Fermentations de l'Université de Bruxelles, LUCIEN LÉVY, docteur ès sciences, ingénieur agronome, professeur de distillerie à l'École nationale des Industries agricoles. I vol. in-8° carré de 260 pages, avec 53 fig. cartonné à l'anglaise. PRIX.. .... 7 fr. Manuel d'Analyse chimique, appliquée à l'examen des produits industriels et commerciaux, par ÉMILE FLEURENT, docteur ès sciences, professeur de chimie au Conservatoire national des Arts et Métiers. I vol. in-8° carré de 582 pages avec 101 figures. PRIX... 12 fr. D Distillation et Rectification industrielles, par E. SOREL, exingénieur des Manufactures de l'État. 1 vol. in-8° carré de 408 pages, avec 46 figures, cartonné à l'anglaise. PRIX... 12 fr. D Recueil de Procédés de Dosage, pour l'analyse des combustibles, des Minerais de fer, des Fontes, des Aciers et des Fers, par G. ARTH, professeur de Chimie industrielle à la Faculté des sciences de Nancy. 1 vol. in-8° carré de 313 pages, avec 61 figures et 1 planche hors texte, cartonné à l'anglaise.. 8 fr. » Instruments et Méthodes de Mesures électriques industrielles, par H. ARMAGNAT, chef du Bureau des Mesures électriques des ateliers Carpentier. 1 vol. in-8° de 588 pages, avec 175 figures, cartonné à l'anglaise. PRIX.... 12 fr. » Abaques des efforts tranchants et des moments de flexion, développés dans les poutres à une travée par les surcharges du règlement du 29 avril 1891 sur les ponts métalliques, par MARCELIN DUPLAIX, professeur à l'École centrale. I vol., cartonné à l'anglaise, de 108 pages avec 36 figures. Accompagné d'un atlas comprenant 8 planches de format 64 X 40. PRIX.. 22 fr. Les Sucres et leurs principaux dérivés, par MAQUENne, professeur au Museum d'Histoire naturelle. 1900. I vol. in-8° de 1050 pages, cartonné à l'anglaise.. 16 fr. Sous presse : Pratique industrielle des courants alternatifs (courants monophasés), par CHEVRIER. Microbiologie de la distillerie (Ferments, Microbes), par Lévy. Les matières albuminoïdes et leurs enzymes, par EFFRONT. Les Automobiles, par Pellissier. L'Électricité, par VIVARÈS. SCIENTIA Exposé et Développement des Questions scientifiques RECUEIL PUBLIÉ SOUS LA DIRECTION de MM. APPELL, CORNU, D'ARSONVAL, LIPPMANN, MOISSAN, POINCARÉ, POTIER, Membres de l'Institut, HALLER, Professeur à la Faculté des Sciences de Paris, POUR LA PARTIE PHYSICO-MATHÉMATIQUE ET SOUS LA DIRECTION de MM. BALBIANI, Professeur au Collège de France, D'ARSONVAL, FILHOL, FOUQUÉ, Gaudry, Guignard, Marel, MILNE-EDWARDS, Membres de l'Institut, POUR LA PARTIE BIOLOGIQUE Chaque fascicule comprend de 80 à 100 pages in-8° écu, avec cartonnage spécial. Prix du fascicule : 2 francs. On peut souscrire à une série de 6 fascicules (Série physico-mathématique ou Série biologique) au prix de 10 francs. A côté des revues périodiques spéciales enregistrant au jour le jour le progrès de la Science, il nous a semblé qu'il y avait place pour une nouvelle forme de publication, destinée à mettre en évidence, par un exposé philosophique et documenté des découvertes récentes, les idées générales directrices et les variations de l'évolution scientifique. A l'heure actuelle, il n'est plus possible au savant de se spécialiser; il lui faut connaître l'extension graduellement croissante des domaines voisins mathématiciens et physiciens, chimistes et biologistes ont des intérêts de plus en plus liés. : C'est pour répondre à cette nécessité que, dans une série de monographies, nous nous proposons de mettre au point les questions particulières, nous efforçant de montrer le rôle actuel et futur de telle ou telle acquisition, l'équilibre qu'elle détruit ou établit, la déviation qu'elle imprime, les horizons qu'elle ouvre, la somme de progrès qu'elle représente. Mais il importe de traiter les questions, non d'une façon dogmatique, presque toujours faussée par une classification arbitraire, mais dans la forme vivante de la raison qui débat pas à pas le problème, en détache les inconnues et l'inventorie avant et après sa solution, dans l'enchaînement de ses aspects et de ses conséquences. Aussi, indiquant toujours les voies multiples, que suggère un fait, scrutant les possibilités logiques qui en dérivent, nous efforcerons-nous de nous tenir dans le cadre de la méthode expérimentale et de la méthode critique. Nous ferons, du reste, bien saisir l'esprit et la portée de cette nouvelle collection, en insistant sur ce point, que la nécessité d'une publication y sera toujours subordonnée à l'opportunité du sujet. Série Physico-Mathématique. FASCICULES PARUS : APPELL (P.). Les mouvements de roulement en dynamite. COTTON (A.). Le phénomène de Zeemann. FREUNDLER (P.). La stéréochimie. MAURAIN (CH.). Le magnétisme du fer. POINCARE (H.). La théorie de Maxwell et les oscillations hertziennes. POUR PARAITRE : JOB (A.). Les terres rares. LAISANT (C.-A.). L'interpolation. LAURENT. L'élimination. LIPPMANN (G.). Détermination de l'Ohm. RAVEAU. Les nombreux gaz. VILLARD. Les rayons cathodiques. WALLERANT. Groupements cristallins; propriétés optiques. Série Biologique. FASCICULES PARUS : ARTHUS (M.). La coagulation du sang. BARD (L.). La spécificité cellulaire. BORDIER (H.). Les actions moléculaires dans l'organisme. FRENKEL (H.). Les fonctions rénales. LE DANTEC (F.). La Sexualité. MAZE (P.). Evolution du carbone et de l'azote. POUR PARAITRE : BERTRAND (M.). Mouvements orogéniques et déformations de l'écorce terrestre. BONNIER (P.). L'Orientation. COSTANTIN (J.). L'Hérédité acquise. COURTADE. L'irritabilité dans la série animale. DUBOIS (R.). Le sommeil. DELAGE (YVES) et LABBÉ (A.). La fécondation chez les animaux. GILBERT (A.). et CARNOT. Les fonctions hépatiques. GRIFFON. L'assimilation chlorophyllienne et la structure des plantes. HALLION. Modifications du sang sous l'influence des solutions salines. HALLION et JULIA. Action vasculaire des toxines microbiennes. MARTEL (A.). Spéléologie. MENDELSSOHN (M.). Les réflexes. Théorie des phénomènes électriques chez les animaux et les végétaux. POIRAULT. La fécondation chez les végétaux. ROGER (H.). L'infection. THIKOLOIX (J.). La fonction pancréatique. VAN GEHUCHTEN (A.). La cellule nerveuse et la doctrine des neurones. Rue Origet, 42, rue Pinaigrier et rue de l'Alma LITTÉRAIRE. IMAGERIE RELIGIEUSE. LITTÉRATURE FRANÇAISE. DE RÉCRÉATION. D'ÉTRENNES. PHILOSOPHIE. LIVRES D'ÉDUCATION ET LIVRES DE PRIX. LIVRES RELIGION. - VOYAGES. BIBLIOTHÈQUE ILLUSTREE PRIX D'HONNEUR 1. HISTOIRE DU CONCILE CUMÉNIQUE DU VATICAN, 8 beaux vol. in-folio (4635) publiés sous le haut patronage de S. S. le Pape Pie IX, imprimés avec des caractères fondus exprès. Ces volumes sont illustrés de portraits, d'autographes. de tableaux reproduits d'après les photographies, de planches exécutées avec le plus grand soin en chromolithographie, lithochromie, et gravures sur bois et sur acier. Prix net.. 360 » Le tome I renferme l'histoire des Conciles œcuméniques qui ont précédé celui du Vatican; il est illustré par 21 planches ou gravures en lithographie, reproduisant les fresques de la bibliothèque du Vatican, qui représentent les anciens conciles et les portraits des grands papes Grégoire X, Calixte II, Innocent II, Alexandre III, Innocent III, Léon X et saint Athanase. Le tome Il est consacré à l'histoire de Pie IX. Un splendide portrait imprimé à 18 couleurs, un autographe, Le tome III contient les portraits lithographiés, les biographies et les autographes de tous les membres du Les tomes IV, V, VI, sont consacrés aux Patriarches, aux Évêques, aux Généraux d'ordres, aux abbés et Le tome VII contient le compte rendu officiel des sessions du Concile, ses actes et la publication des décrets du Saint-Siège, qui nous ont été communiqués directement et exclusivement par la sécrétairerie du Coneile. Le tome VIII, véritable musée d'art, contient la description historique et liturgique des fêtes et des grandes cérémonies pontificales de Rome. Quinze magnifiques planches en chromo ornent ce volume. N. B. Pie IX, qui avait été consulté sur le plan général, en a loué l'exécution dans un bref adressé au directeur, M. Victor FROND. « L'ourrage, dit-il, a non seulement satisfait, mais surpassé son attente,» - 2. PAVY (A.). — Histoire de la Tunisie. Un beau volume in-4° (28×20), accompagné d'une gravure-frontispice représentant les ruines de Carthage.. Relié percaline, tranches dorées ou relié amateur, tête dorée L'auteur a retracé fidèlement l'histoire d'une des contrées les plus célèbres du monde ancien. Il fait passer successivement sous les yeux des lecteurs les noms les plus fameux de l'antiquité: ceux des Magon, des Mannon, des Amilcar, des Scipion, des Annibal, des Bélisaire, etc., tous génies plus politiques et plus civilisateurs encore peut-être que guerriers, car c'est en effet leur administration, plus que le succès de leurs armes, qui fit la puissance et l'antique prospérité de ce pays; c'est à leurs soins éclairés et à leurs labeurs incessants que notre Tunisie fut redevable de cet outillage agricole et commercial, qui fit d'elle d'abord la Grande Rivale, puis le Grenier de Rome et du monde romain. Routes, cités, aqueducs, barrages, citernes, boisements, marine, colonisation, leur génie fécond sut toucher à tout, créer et achever tout. Hélas! après eux, des heures sombres vinrent où, sous le flot montant de la barbarie, tout ce qu'ils avaient fait fut englouti. La destruction fut telle qu'il faut tout refaire aujourd'hui; notre siècle n'y faillira pas, il faut l'espérer. 3. GAVEAU (l'abbé). Vie de Saint Stanislas Kostka. Un beau volume grand in-8° raisin de 426 p., orné d'une belle héliogravure et de gravures sur bois. Broché. avec couverture papier cuir maroquiné... 7 50 8 50 Il est écrit, disait M. Laurentie en parlant de cet ouvrage, avec une simplicité élégante et correcte, et surtout avec une effusion de foi qui lui donne un grand charme. N'est-ce pas la vraie manière de raconter la vie des saints? Là est le secret du succès que le livre n'a cessé d'obtenir.»> 6 4. TESTOIN (Édouard). — L'Egypte ou le pays des Coptes, un beau volume grand in-8° raisin orné d'une carte de l'Egypte et de plusieurs gravures. Broché.... Relié amateur, dos et coins façon maroquin, tête dorée.... 9 > Cet ouvrage, en effet, s'adresse à ceux qui entendent fréquemment parler de l'Egypte, de l'occupation anglaise et de la question d'Orient, sans être bien initiés aux grands événements qui se sont produits sur le Nil au cours du xixe siècle. L'oeuvre a donc pour but principal d'éclairer les lecteurs sur ces divers points, en leur rappelant d'une façon succincte et précise ce qu'est l'Egypte aujourd'hui, quelles sont ses richesses, ses ressources mul |