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CLASSIQUES DE LA TABLE (Les) à l'usage des praticiens et des gens du monde. Beau volume de 550 pages, avec les portraits, gravés au burin, par nos premiers artistes, de M. le prince de Talleyrand, M. Grimod de la Reynière, Berchoux, marquis de Cussy, Colnet, feu le docteur Marcel Gaubert, Carême, Appert, etc. Des illustrations sont entremêlées au texte. Paris, au dépôt, rue Thérèse, 11. Dentu, libraire, Palais-Royal, galerie d'Orléans. Tresse, libraire, 3, galerie de Chartres. J. Renouard et Cie, libraires, 6, rue de Tournon. Mansut, libraire, 30, place Saint-André-des-Arts. Maison, libraire, 29, quai des Augustins. Amyot, libraire, rue de la Paix. Rouen, Café de France (M. Mériotte), place des Carmes; et Dulau, libraire à Londres. On trouve des exemplaires reliés à toutes les librairies indiquées, rue Thérèse, 11, et chez Percepied, libraire, passage Choiseul, à Paris, (Impr. Béthune et Plon), 1843, in-8, couv. illustr.

1 f. (faux-titre; au v°, liste des ouvrages contenus dans le volume); 1 f. (titre, orné d'une vignette (Cafe de Paris); IV pp. (dédicace à Jules Janin); 1 f. n. ch. (faux-titre de Quelques explications préliminaires.....); XIII pp. (Explications préliminaires); 1 p. n. ch. (Linge de table); 1 f. n. ch. (second faux-titre); et 528 pp.

15 planches hors texte.

Les 15 planches sont les suivantes : En regard du titre, Le Prince de Talleyrand, gravé sur acier par Blanchard, d'après Scheffer; en regard de la dédicace: jules Janin, gravé sur acier par Blanchard fils; en regard de « Quelques explications préliminaires >> : Feu le Docteur Marcel Gaubert, gravé sur acier par Normand fils, d'après Mile de S'-Omer; p. 19: Méditation, gravée sur bois par Bara et Gerard, d'après Pauquet; p. 149: Jph Berchoux, gravé sur acier, non signé; p. 181: M. Grimod de la Reyniere, gravé sur acier d'après Dunand par Blanchard; ; p. 183 Composition gravée sur cuivre, par Debucourt, représentant un gastronome attablė; p. 201: Appert, gravé sur cuivre par Blanchard; p. 203: Le Marchand de marrons, lithographie par Bour, d'après le croquis d'Isabey père; p. 219: Colnet, gravé sur acier, non signé; p. 279: M. le Marquis de Cussy, gravé sur acier par Blanchard, d'après Passot; p. 287: Contem

| plation, gravée sur bois par Pauquet ; P. 363 Antonin Carême, gravé par Blanchard, d'après Steuben; p. 466: Peinture à Pompei, gravée sur cuivre par Baltard; et P. 470 Petit triclinium sous une treille à Pompei, gravée sur cuivre par Dormier.

La vignette du 1er plat de la couverture représente la Boutique de Chevet; celle du 2o plat représente la Boutique de Tresse, succ de Barba, et est signée: Daubigny. Cette couverture est jaune et porte la date de 1844.

Les gravures Peinture à Pompei et Petit Triclinium ont servi, antérieurement, à l'illustration du Palais de Scaurus [par Mazois], 2 édition. Paris, Didot, 1822, in-8.

Edition originale. Décrite d'après l'exemplaire de M. C. Legrand.

Publié à 12 fr. Annoncé dans la Bibliogr. de la France du 28 octobre 1843. V. l'article suivant :

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vante : ((

I f. (faux-titre; au v°, liste des ouvrages contenus dans le volume); 1 f. (titre, avec la vignette Borel, au Rocher de Cancale); 1 f. (vo blanc) portant au r la note suiJ'ai mis la forme si brillante de cette collection sous un patronage illustre dans les lettres, et le fond sous celui d'une commission présidée, pendant quelques soirées de l'hiver dernier, par un médecin savant et spirituel, M. Paul Gaubert, et composée d'hommes bien compétents pour en revoir le fond, MM. Magonty, Plumerey, Allain et le secrétaire de Carême. L'éditeur. »; au-dessous de cette note, un petit portrait de Carême; Iv pp. (dédicace à Jules Janin); I f. (faux-titre de Quelques explications préliminaires); x1x pp. (la page xiv non chiffrée [linge de table], les pp. xv à XIX sont des réclames pour des magasins, hôtels, cafés, etc., avec vignettes); 1 f. (second faux-titre); et 528 pp.

Le titre est absolument identique (sauf la vignette) à celui de l'exemplaire décrit cidessus et qui porte la date de 1843. L'ouvrage contient les mêmes planches.

L'ex. de la Bibliothèque nationale n'a pas sa couverture, mais, à la fin, on a relié les titres de deux éditions sans date (entrées à la Bibliothèque en 1851), ainsi qu'une couverture. Ces titres, dont l'un porte: Nonvelle édition illustrée et l'autre Cinquième tirage. Edition nouvelle, ont comme adresse: « Paris, au dépôt de la librairie, rue des Moulins, 8, près le Palais-National. »

Je n'ai vu que dans cet exemplaire le feuillet placé entre le titre et la dédicace.

Quant aux pp. xv à xix, elles ont été tout
simplement ajoutées à la suite de la page
XIV (n. chiffrée) dont la justification n'a pas
été modifiée, non plus que celle de la page
XIII. Un autre ex. de 1844, vu à la librairie
Rouquette, a une couverture jaune, avec
les mêmes vignettes que celle de l'ex. de
M. Legrand, mais avec cette particularité
que les vignettes sont inversement impri-
mées, c'est-à-dire que la Boutique de Tresse
est sur le premier plat et celle de Chevet sur

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minaires); 1 f. n. ch. (note relative à Plu-
merey, le continuateur de Carême); 1 f.
(second faux-titre); et 609 pp.

Dans l'ex. de M. Legrand, la vignette du
titre est Cafe de France, place des Carmes,
à Rouen.

La vignette de la couverture (bleue)
représente le « Cafe de France, place des
Carmes, à Rouen. »

Cette édition contient 8 planches de plus
que la précédente, c'est-à-dire 23 planches.

Voici l'indication de ces 8 planches telles
qu'elles sont placées dans l'exemplaire ci-
dessus décrit; en regard du faux-titre de

Quelques explications » Carle Vernet,
gravé sur acier par Henriquel Dupont,
d'après Paul Delaroche; p. XIV: Debucourt,
gravé sur acier, d'après Carle Vernet;
p. xxi Mécène, gravé sur acier par Nor-

mand père, d'après une médaille antique;
Brillat-Savarin, gravé sur acier, d'après

Stanley, par Passot; p. 80: Digestions

fameuses, gravées sur acier d'après Carle

Vernet; p. 499: Henri II et sa famille,

gravé sur acier par Blanchard fils, d'après
A. Johannot; p. 509: Lady Morgan, gravée

sur acier, n. signée; et p. 526: Le Cordon

bleu d'une bonne petite maison, grav. sur acier,

d'après Grenier."

La gravure qui se trouve p. 183, dans
l'édition de 1843, porte, dans le 2 tirage,

la légende : Pratique, et est gravée par

Blanchard fils d'après une peinture de Debu-

Les Classiques de la Table, petite

bibliothèque des écrits les plus distin-

gués, publiés à Paris sur la gastrono-
mie et la vie élégante, ornés de por-
traits, vignettes sur acier, eaux-fortes,
lithographies, d'après MM. Paul Dela-
roche, Ary Scheffer, Alfred et Tony
Johannot, Isabey, Gavarni, Eugène

Lamy (sic), Roqueplan, Chenavard,

Denière, par MM. Henriquel Dupont,

Blanchard fils, Colignon, Tony Johan-

not, Roqueplan, Desmadryl, etc. etc.

Paris. Au dépôt de la librairie, rue

Thérèse, 11, près le Palais-Royal. Dentu,

Palais-Roval; Martinon, rue du Coq-Saint-

Honoré; Mansut, place Saint-André-

des-Arcs, 30; Treuttel et Wurtz, rue de

Lille, 19, (Impr. Bethune et Plon),

1845, 2 parties in-8, couv. illustr.

Première partie : I f. (faux-titre; au

vo, nom de l'imprimeur); 1 f. (titre por-

tant: 1 partie. -3° édition, augmentée, et

deux épigraphes); 1 f. n. ch. (Sommaire

des ouvrages, articles et planches contenus

dans cette troisième édition); IV pp. (dédi-

cace à Jules Janin); f. n. ch. (faux-titre

de Quelques explications préliminaires...) ;

xx pp. (Quelques explications...); I f. n.

ch. (note relative à Plumerey); i f. n. ch.

(second faux-titre); et 288 pp.

A la fin de la Physiologie du goût, p. 146,

10 pp. dont une blanche, paginées xxv

(non chiffrée) à xxx pour « Quelques obser-

vations (M. Brillat-Savarin) ». Ce supple-

ment à la feuille 10 est numéroté 10 (1) et

10 (2); après l'Art de diner en ville, p. 246

(et non 216, comme l'indique M. Brivois);

i f. n. ch. mais compris dans la pagination,

Suite des observations » (Colnet). Ce

pour

feuillet, supplément de la feuille 16 est

numéroté dans le bas 16 (1); enfin après

la p. 288, 8 pp. paginées xxxvп (n. chif-

frée) à XLIV pour « Quelques observations >>

(marquis de Cussy). Ce supplément à la

feuille 18 est numéroté dans le bas 18 (1)

et 18 (2).

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L'Arrivée

Planches de la 2o partie: Frontispice
lithographie, par C. Roqueplan, portant:
« Les Classiques de la Table. 3 tirage,
1845 Le Dessin, gravé par Henriquel
Dupont, d'après Girodet, tiré sur Chine.
Portiere en tapisserie d'Abdul Medjid.
Tapis de Lady Sutherland. -Bronzes et objets
d'ameublement. Psyché de Madame la du-
chesse d'Orléans, lithographie de Denière,
pl. repliée. Quelques pieces du surtout
de Me de Rotschild (sic). Le Départ
(voiture de gala), gravé par N. Desmadryl,
d'après E. Lami, pl. double.
(caleche de campagne), par les mêmes, pl.
double. Table à thé de Me la duchesse
d'Orléans, lithographie de A. Chenavard,
pl. repliée. Peinture à Pompei; Petit
Triclinium...; Henri II et sa famille; Le
Cordon bleu d'une bonne petite maison (mémes
planches que dans le 2 tirage de 1844)
A ce souvenir les enfants se levèrent... eau-
forte de Tony Jobannot. Le Gué. — J.-J.
Rousseau, lithogr. de Menut Alophe, d'après
Roqueplan, pl. repliée. Le Déjeuner, des-
sin lithographié de Gavarni.
par Decamps, lithographie.

-

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La Cuisine,

Les exempl. que j'ai vus ne contenaient

pas l'erratum collé au dernier feuillet du
livre, signalé par M. Brivois.

Comme pour l'édition précédente, il
existe des cartons ; la Bibliogr. de la France,
du 7 décembre 1844 annonce en effet, sous

cette date pour la troisième édition les « fauxtitres, titres des deux parties et cartons, in-8 de 8 feuilles ».

Pour les autres éditions, voir ma Bibliographie gastronomique, col. 176 à 181.

CLAUDE. - Mémoires de Monsieur Claude, chef de la police de sûreté sous le second Empire. Paris, Jules Rouff, éditeur, 14, Cloitre Saint-Honoré, 14, (Saint-Germain, impr. D. Bardin), 1881-1883, 10 vol. in-12, couv. impr.

Tome I: 3 ff. (faux-titre, titre et note de l'éditeur); et 364 pp.

I fac-simile d'autographe (replié). Tome II: 2 ff. (faux-titre et titre); et 368 pp.

Tome III: 2 ff. (faux-titre et titre); et 342 PP.

Tome IV: 2 ff. (faux-titre et titre); et 350 pp.

Tome V: 2 ff. (faux-titre et titre); 354 pp.; et 1 f. n. ch. (fac-simile d'autographe et table).

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Tome II 2 ff. (faux-titre et titre); et 342 PP.

1 fac-simile d'autographe (replié).

Tome VII: 2 ff. (faux-titre et titre); et 360 pp.

I fac-simile d'autographe hors texte. Tome VIII: 2 ff. (faux-titre et titre); et 342 PP.

I fac-simile d'autographe (replié); et 1 pl. repliée (Insignes de la police de sûreté).

Tome IX 2 ff. (faux-titre et titre); et 344 PP.

Tome X 2 ff. (faux-titre et titre); et 342 PP.

Portrait de M. Claude.

Publié à 3 fr. 50 le volume.
V. l'article suivant :

Mémoires de Monsieur Claude, chef de la police de sûreté sous le second Empire. Paris, Jules Rouff et Cie, éditeurs, 14, Cloitre Saint-Honoré, 14, (Saint-Germain, impr. D. Bardin), s. d. (1884), 2 vol. in-4, couv. illustr. Publié à 25 fr. les 2 vol.

CLAUDIN (Anatole). - Antiquités typographiques de la France. Origines de l'imprimerie à Albi en Languedoc (1480-1484). Les Pérégrinations de J. Neumeister, compagnon de Gutenberg, en Allemagne, en Italie et

en France (1463-1484), son établissement définitif à Lyon (1485-1507), d'après les monuments typographiques et des documents originaux inédits, avec notes, commentaires et éclaircissements, par A. Claudin. Paris, A. Claudin, libraire-éditeur, 3, rue Guénégaud, (Typ. Motteroz), 1880, in-8, couv. impr.

2 ff. (faux-titre et titre); et 104 pp. 14 planches de fac-simile hors texte. Publié à 12 fr. Il a été tiré, en outre, 10 exemplaires avec photographies, numérotés et certifiés par l'auteur, sur gr. pap. vélin, à 25 fr. Les pl. 1x, x, XI, XII et XIII sont tirées en rouge et noir; dans les ex. ordinaires, les pl. sont tirées en noir.

Bibliographie des éditions originales d'auteurs français, composant la bibliothèque de feu M. A. Rochebilière, ancien conservateur à la Bibliothèque Sainte-Geneviève, redigée avec notes et éclaircissements par A. Claudin. Paris, A. Claudin, libraire-expert et paléographe, lauréat de l'Institut, 3, rue Guénégaud, 3, (Typ. Motteroz), MDCCCLXXXXII (sic pour 1882), in-12, couv. impr.

XXIII pp. (faux-titre, indications relatives à la vente, le titre, un avant-propos, par A. Pauly, et la préface, par A. Claudin); 454 pp.; et 1 f. n. ch. (nom de l'imprimeur).

Le faux-titre porte : Bibliothèque..... Première partie ». La vente a eu lieu à la salle Silvestre, le 31 mai 1882 et les jours suivants :

Catalogue des livres rares et curieux en tous genres, composant la bibliothèque de feu M. A. Rochebilière, ancien conservateur à la Bibliothèque Sainte-Geneviève, rédigé avec notes et éclaircissements, par M. A. Claudin. Paris, A. Claudin, libraireexpert et paliographe, lauréat de l'Institut, 3, rue Guénégaud, 3, (Le Mans, typ. Monnoyer), MDCCCLXXXIV (1884), in-12, couv. impr.

VII pp. (faux-titre, indications pour la vente, titre et avant-propos); 390 pp.; et I

f. n. ch. (conditions de la vente, etc.). La vente a eu lieu, à la salle Silvestre, le 23 juin 1884 et les jours suivants.

Il a été tiré de ces deux volumes des exemplaires sur pap. de Hollande, mis en vente à fr. chacun.

M. A. Claudin a publié, dans diverses revues, et particulièrement dans le Bulletin du Bibliophile un certain nombre de monographies sur les origines de l'Art typogra phique dans les départements, dont il a été fait des tirages à part à petit nombre.

CLAUDIN (Gustave). Gustave Claudin. Paris. Paris, E. Dentu, éditeur, libraire de la Société des Gens de lettres, (Impr. Vallée et Cie), 1862, in-12, couv. impr.

2 ff. (faux-titre et titre avec une épigraphie empruntée à Balzac); IV pp. (préface); et 244 PP.

Publié à 3 fr. Il a été tiré quelques exemplaires sur pap. de Hollande.

Mes Souvenirs. Les Boulevards de 1840-1870, par Gustave Claudin. Paris, Calmann-Lévy, éditeur, ancienne maison Michel Lévy frères, 3, rue Auber, 3, (Impr. N. M. Duval), 1884, in-12, couv. impr.

2 ff. (faux-titre et titre); 349 pp.; et I f. blanc.

Edition originale. Publié à 3 fr. 50. Il a été tiré quelques exemplaires sur pap. de Hollande (12 fr. 50).

V. Collection du Bibliophile français.

CLAVEL (F.-T.) - Histoire pittoresque de la Franc-maçonnerie et des Sociétés secrètes anciennes et modernes; par F.-T. B.-Clavel; illustrée de 25 belles gravures sur acier. Paris, Pagnerre, éditeur, 14 bis, rue de Seine, (Saint-Denis, impr. Prevot et Drouard), 1843, gr. in-8, couv. illustr.

2 ff. (faux-titre et titre); IV pp. (préface) ; 390 pp.; et 1 f. n. ch. (table des matières et index du placement des gravures). 25 planches hors texte, dessinées par Beauce, Seigneurgens, Buzelot, Compagnon, Marvy, gravées par Monnin, Compagnon, Buzelot, Marvy.

Ces planches sont numérotées, dans le haut à droite, de 1 à 25. La couverture, blanche, est imprimée en bleu.

A paru en 25 livraisons à 50 cent. Les 3 premières sont annoncées dans la Bibliographie de la France du 4 février 1843.

En dem.-mar., n. rogn., 10 fr. 50, Dutacq.

- Histoire pittoresque des religions, doctrines, cérémonies et coutumes religieuses de tous les peuples du monde anciens et modernes; par F.-T. B.Clavel. Illustrée de très belles gravures sur acier. Paris, Paguerre, éditeur, rue de Seine, 14 bis, (Saint-Denis, impr. Prevot et Drouard), 1844-1845, 2 vol. gr. in-8.

Tome I: 370 pp. y compris le faux-titre et le titre; et 1 f. n. ch. (table des matières et index du placement des gravures).

Frontispice et 12 planches hors texte dessinées par Jeanron, gravées par Ferdinand, E. Monnin, Le Couturier, Lechard, et Jacque.

Tome II: 354 pp. y compris le fauxtitre et le titre; et 1 f. n. ch. (table des matières et index du placement des gravures).

16 planches hors texte, dessinées par Jeanron, gravées par Geoffroy, Nargeot, Jacque, Le Couturier, E. Monnin, Ferdinand, C. Colin.

A paru en 30 livraisons à 50 cent. La première est annoncée dans la Bibliogr. de la France du 20 juillet 1844.

CLAYE (Baron A. de). D'Eylac. La Bibliophilie en 1891-1892. Paris, librairie A. Rouquette, 69-73, Passage Choiseul, 69-73, (Châteaudun, impr. Joseph Pigelet), 1893, pet. in-8 carré, couv. impr.

I f. blanc; VII pp. pour le faux-titre, le n° de l'exemplaire, le titre rouge et noir et « Au lecteur »; 165 pp.; 1 f. n. ch. pour la justification du tirage et l'achevé d'imprimer; et 1 f. blanc.

Tiré à 300 exemplaires sur pap. de Hol lande numérotés à la presse. Publié à 10 fr. 220 exempl. seulement ont été mis dans le commerce.

D'Eylac est le pseudonyme de M. le B Anatole de Claye.

V. au Supplement.

CLÉDER (Édouard).

Notice sur la vie et les ouvrages de P. de Corneille Blessebois, par M. Édouard Cléder. Paris, chez Auguste Aubry, rue Dauphine, 16, (Impr. Jouaust père et

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