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2o. Quand l'ammoniaque réagit sur le chlorure d'un radical oxygéné, 2 molécules d'hydrogène se séparent de l'ammoniaque : l'une d'elles forme, avec le chlore, de l'acide chlorhydrique qui est éliminé; l'autre se substitue au chlore, et le résidu AzH s'unit au groupe binaire modifié substitution :

par

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» 3o. Quand l'éther cyanique C47) O réagit sur un acide hydraté ou

CH5

anhydre, sur l'acide acétique anhydre par exemple, le carbone du cyanogene s'unit à l'oxygène de l'éther et à l'oxygène de l'acide; il se dégage de l'acide carbonique, et le résidu Az (C* H3) de l'éther se porte intégralement sur les deux groupes de l'acide acétique anhydre :

C2 Az
C* H5
Éther cyanique. Acide acétique anhydre

C1 H3 O2
O2 + C'H3O2

02 = C2 O1 +

C1 H3 O2
Az (C' H3)
C'H3 O2
Éthyldiacétamide.

» En adoptant les vues qui viennent d'être énoncées sur la constitution des amides, on s'explique d'une manière satisfaisante les propriétés acides de certaines amides. Il est évident, en effet, que l'acide oxamique doit être un acide et un acide monobasique, puisqu'il renferme intégralement l'un des deux groupements monobasiques de l'acide oxalique. On conçoit fort bien, en outre, que même les amides que l'on a considérées jusqu'ici comme neutres, et qui ne renferment pas d'oxygène en dehors des groupements conjugués, puissent, dans certaines circonstances, échanger l'hydrogène basique des groupes primitifs de l'acide ou même l'hydrogène du résidu Az H, nonseulement contre un groupe organique, mais même contre un métal. »

CHIMIE ORGANIQUE.

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Note sur la régénération de l'acide hippurique; par M. DESSAIGNES.

Parmi les nombreux essais que j'avais tentés, il y a quelques années, dans le but de régénérer l'acide hippurique, il en est un que les ingénieuses recherches de MM. Gerhardt et Chiozza sur les amides composées m'ont remis en mémoire, et j'ai interrompu un moment l'étude que je fais des dérivés de l'acide nitrotartrique pour examiner les résultats que j'avais pu obtenir d'expériences longtemps négligées. J'avais fait réagir le chlorure de benzoïle sur le sucre de gélatine zincique (C'H'° N2O*, ZnO) de deux manieres: 1o en chauffant le mélange à 120 degrés dans un tube fermé; 2o en laissant la réaction s'accomplir lentement dans un flacon à l'émeri. Dans ces deux opérations, il s'est produit de l'acide hippurique, et quoique, par des circonstances qu'il serait trop long de détailler, je n'en aie obtenu qu'une fort petite quantité, dans ces deux essais entrepris, eux-mêmes, sur peu de matière, j'ai pu facilement l'isoler, le purifier et le reconnaître. La forme de ses cristaux, l'odeur caractéristique qu'il dégage en brûlant sur la lame de platine et le charbon qu'il y laisse, la production abondante d'ammoniaque qu'on observe quand on le chauffe avec de la potasse, le distinguent nettement de l'acide benzoïque. Je n'en avais pas assez pour l'analyser, mais j'ai préparé une petite quantité du sel d'argent qui a offert la même forme cristalline, la même solubilité dans l'eau que l'hippurate d'argent provenant de l'acide hippurique naturel. J'ai calciné ce sel séché à 100 degrés. Il a laissé un résidu d'argent s'élevant à 38 pour 100. Le calcul exigerait 37,75, tandis que le benzoate contient 47,16 d'argent. Il ne peut donc rester aucun doute sur la régénération de l'acide hippurique, et la réaction peut se représenter par l'équation suivante :

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C'H'° N2O', Zn O
C'H' O2, Cl2

C8H18 N2O + Cl2 Zn, + H2O.

J'avais d'abord essayé le chlorure de benzoïle et le sucre de gélatine isolé, mais sans succès. L'action est trop énergique ou nulle suivant les circonstances de température ou de temps, et l'acide chlorhydrique qui devient libre peut être un obstacle à la combinaison.

On peut considérer l'acide hippurique comme un acide secondaire qui présente, par exemple, la constitution de la benzoilsalicylamide de MM. Gerhardt et Chiozza; c'est ce que montre la comparaison des deux for

mules qui suivent :

Benzoïlsalicylamide.
CHOO

N2 CH1002
H2

Acide hippurique.

'C' H O' N2 CH1002 H2

M. LEBATARD demande et obtient l'autorisation de faire prendre copie d'un travail qu'il a précédemment adressé sur la conformation cranienne des habitants des îles Marquises et sur la langue des populations Océaniennes.

M. DE PARAVEY prie l'Académie de vouloir bien intervenir auprès de l'Administration, afin d'obtenir l'impression aux frais de l'État d'un travail inédit de feu M. l'abbé Lamiot, astronome impérial à Pékin, travail qui comprend l'analyse, livre par livre, d'un ouvrage chinois de géographie et de statistique, publié vers l'année 1764 en cinquante-deux volumes.

M. COLLETTE annonce qu'un de ses compatriotes, M. Roberts, de la marine royale anglaise, a fait subir à la boussole une modification importante et qui se lie à des découvertes nouvelles sur le magnétisme. M. Roberts désirerait qu'une Commission désignée par l'Académie assistât à des expériences qu'il doit faire prochainement à Paris en présence de M. le Ministre de la Marine.

L'Académie ne pourrait charger une Commission d'assister aux expériences annoncées par M. Roberts que si elle y était invitée par M. le Ministre de la Marine.

M. CHAUVELOT appelle l'attention de l'Académie sur les altérations que subit quelquefois le vin dans les barriques, et sur les procédés à l'aide desquels on remédie à ces altérations.

M. DURAND prie l'Académie de vouloir bien hâter le travail de la Commission à l'examen de laquelle ont été renvoyées diverses communications qu'il a faites sur le rôle que joue dans la nature l'électricité.

La séance est levée à 4 heures et demie.

A.

BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE.

L'Académie a reçu, dans la séance du 1er août 1853, les ouvrages dont Voici les titres :

Bibliothèque universelle de Genève; juillet 1853; in-8°.

Cosmos. Revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des Sciences, fondée par M. B.-R. DE MONFORT, rédigée par M. l'abbé MOIGNO; 2o année (IIIe volume); 7e livraison et 7o bis; in-8°.

Magasin pittoresque; juillet 1853; in-8°.

Nouvelles Annales de Mathématiques. Journal des candidats aux Écoles Polytechnique et Normale; rédigé par MM. TERQUEM et GERONO; juillet 1853; in-8°.

Revue de thérapeutique médico-chirurgicale; par M. A. MARTIN-LAUZER; no 15; 1er août 1853; in-8°.

Revue progressive; n° 4; 1er août 1853; in-8°.

Gedächtnissrede... Éloge historique de C.-G.-J. Jacobi, par M. LEJEUNE DIRICHLET, lu à l'Académie des Sciences de Berlin, le 1er juillet 1852; brochure in-4°.

L'Athenæum français. Journal universel de la Littérature, de la Science et des Beaux-Arts; no 31; 30 juillet 1853.

La Presse littéraire. Écho de la Littérature, des Sciences et des Arts; 2o année; no 66; 31 juillet 1853.

Gazette médicale de Paris; no 31; 30 juillet 1853.

Gazette des Hôpitaux civils et militaires; n° 88 à 90; 26, 28 et 30 juillet 1853.

Le Moniteur des Hôpitaux. Journal des progrès de la Médecine et de la Chirurgie pratiques; no 89 à 91; 26, 28 et 30 juillet 1853.

La Lumière. Revue de la Photographie; 3° année; no 31; 30 juillet 1853.

L'Académie a reçu, dans la séance du 8 août 1853, les ouvrages dont voici les titres :

Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences, 2o semestre 1853; no 5; in-4°.

C. R., 1853, 2me Semestre. (T. XXXVII no 6.)

35

Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences; tome XXXV, juillet-décembre 1852. Paris, 1852; 1 vol. in-4°.

Annales de Chimie et de Physique; par MM. ARAGO, CHEVREUL, DUMAS, PELOUZE, BOUSSING AULT, REGNAULT; avec une revue des travaux de chimie et de physique publiés à l'étranger, par MM. WURTZ et VERDET; 3a série; tome XXXVIII; juillet 1853; in-8°.

Journal de Mathématiques pures et appliquées, ou Recueil mensuel de Mémoires sur les diverses parties des Mathématiques; publié par M. JOSEPH LIOUVILLE; juin 1853; in-4°.

Voyage en Algérie, ou Études sur la colonisation de l'Afrique française; par M. le Dr THEM. LESTIBOUDOIS. Lille, 1853; 1 vol. in-8°.

I

Recueil de Mémoires et observations sur l'hygiène et la médecine vétérinaires militaires, rédigé sous la surveillance de la Commission d'hygiène hippique, et publié par ordre du Ministre Secrétaire d'État au Département de la Guerre; tome IV. Paris, décembre 1852; in-8°. (Présenté par M. MAGENDIE.)

Essai sur les phosphènes ou anneaux lumineux de la rétine considérés dans leurs rapports avec la physiologie et la pathologie de la vision; par M. le Dr SERRE, d'Uzès. Paris, 1853; 1 vol. in-8°.

Deuxième Mémoire sur la Théorie des nombres; par M. F. LANDRY. Théorème de Fermat. Recherches nouvelles. Première partie, livre 1er. Paris, juillet 1853; 2 feuilles in-4°.

Note sur le dosage de l'acide carbonique; par M. A. BINEAU; I feuille et

in-8°.

Recherches pour servir à l'histoire de la sueur; par M. le D' GILLEBERTDHERCOURT. Lyon, 1853; broch. in-8°.

Recherches sur la composition chimique de la sueur chez l'homme; par M. P.-A. FAVRE. Paris, 1853; broch. in-8°. (Présenté, au nom de l'auteur, par M. ANDRAL.)

Recherches sur les couleurs des végétaux; par M. MARTINS; broch. in-8°. Névrologie ou Description et iconographie du système nerveux et des organes des sens de l'homme avec leur mode de préparation; par MM. LUDOVIC Hirschfeld et J.-B. LÉVEILLÉ; 10° livraison; in-8°. (Présenté, au nom des auteurs, par M. MAGENDIE.)

Société impériale et centrale d'Agriculture. Bulletin des séances, Compte rendu mensuel rédigé par M. PAYEN, secrétaire perpétuel; 2° série, tome VIII; n° 7; in-8°.

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